Nahrung als Medizin – Teil 5

Warum Disziplin nicht Dein Problem ist – sondern Dein Umfeld „Ich habe einfach nicht genug Disziplin.“ Aber das stimmt nicht. Du bist nicht undiszipliniert.Du bist einfach nur permanent in einem Umfeld, das gegen Dich arbeitet. Die Welt macht es Dir schwer Überall Essen.Überall Werbung.Überall Verlockung. Süßigkeiten an der Kasse.Snacks im Büro.Schnelles Essen an jeder Ecke. […]

Nahrung als Medizin – Teil 4

Warum Dein Körper nicht lügt – aber Du oft nicht mehr zuhörst Du weißt eigentlich schon viel. Du weißt, dass frisches Essen Dir gut tut.Du weißt, dass zu viel Zucker, Fertigprodukte und Alkohol nicht gut für Dich sind. Und trotzdem handelst Du oft anders. Warum? Weil wir verlernt haben, auf unseren Körper zu hören. Dein […]

Nahrung als Medizin – Teil 3

Wie Du wirklich anfängst – ohne Stress, ohne Verzicht Nach all dem stellt sich eine ganz einfache Frage: Wie fange ich eigentlich an? Und genau hier scheitern viele. Nicht, weil sie nicht wollen.Sondern weil sie denken, sie müssten alles sofort perfekt machen. Mehr kochen.Alles frisch.Keine Fehler mehr.Keine Ausnahmen. Und genau das ist der Fehler. Du […]

Nahrung als Medizin – Teil 2

Was ist Dir Deine Gesundheit wirklich wert? Wir hören oft: „Gesunde Ernährung ist teuer.“ „Das ist zu aufwendig.“ „Dafür habe ich keine Zeit.“ Stimmt das wirklich? Oder ist das nur das, was wir uns erzählen, damit wir nichts verändern müssen? Denn gleichzeitig passiert etwas ganz anderes. Wir geben Geld aus für Süßigkeiten. Für Snacks. Für […]

Nahrung als Medizin – Teil 1

Warum Dein Körper hungrig bleibt, obwohl Du genug isst Wir leben in einer Zeit des Überflusses. Supermärkte sind voll.An jeder Ecke gibt es Essen.Hier ein Stück Kuchen, da etwas Süßes, dort ein schneller Snack. Und trotzdem passiert etwas Paradoxes:Wir sind satt – aber unser Körper ist es nicht. Denn wir essen viel.Aber wir nähren uns […]